{"title":"Cesena 15\/16","description":"\u003cp\u003eCesena\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"teppo-riesling-2018","title":"Teppo Riesling 2022","description":"\u003cp\u003eRiesling \u003cbr\u003eLe uve provengono dal celebre e ripido vigneto\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003ePiesporter Goldtröpfchen\u003c\/span\u003e, caratterizzato da terreni ricchi di ardesia esposta alle intemperie, che donano al vino una profonda mineralità\u003cbr\u003eLa fermentazione è spontanea con lieviti indigeni all'interno di vecchie botti di legno (\u003cem class=\"zhvwWe\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003efuder\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/em\u003e) degli anni '40 e '60. \u003cbr\u003eIl vino affina per circa \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12 mesi sulle fecce fini\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e e riposa per altri \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003e12 mesi in bottiglia\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e prima del commercio\u003cbr\u003eNon filtrato\u003cbr\u003eMinima aggiunta di solforosa in imbottigliamento\u003cbr\u003ezucchero residuo 1,7 gr\/lt\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso e al palato dominano note di frutta matura (pesca, mela, albicocca), cenni erbacei aromatici (come salvia e dragoncello), sentori di idrocarburo tipici del vitigno e una vibrante acidità minerale\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eAl palato è secco e un corpo medio-pieno, che si rivela sorprendentemente cremoso, ampio e strutturato rispetto alla media dei Riesling della zona.\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eLa freschezza è vibrante e tagliente, tipica della Mosella, ma risulta avvolgente e per nulla aggressiva grazie alla maturazione e alla fermentazione spontanea.\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eIl finale è lunghissimo, pulito e decisamente salino. Lascia una persistente scia minerale, agrumata e ammandorlata.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino che non sbaglia mai target e che rende la proposta al tavolo completamente appagante. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eP.s. \u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e\"Teppo\" è un riferimento diretto alla parola \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003eTempo\u003c\/span\u003e, per sottolineare quanto sia centrale per questo vino il fattore dell’attesa e della maturazione lenta. \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\"\u003eIn contrapposizione ironica con il suono della parola che potrebbe ricordare una \"velocità\", sull'etichetta è disegnata una \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003elumaca\u003c\/span\u003e, che simboleggia esattamente il ritmo lento e paziente della natura\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Fio Wine","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":40301828014124,"sku":"","price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/products\/FioWineTeppo.jpg?v=1652027194"},{"product_id":"brut-36-riesling","title":"Brut 36 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRiesling\u003c\/em\u003e della Mosella\u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003ePigiatura a grappolo intero\u003cbr\u003eMaturato in botte grande prima di essere conservato sui lieviti per 36 mesi. \u003cbr\u003ezucchero residuo: 4 gr\/lt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso un accenno di note floreali, mela gialla e pesca, che si manifestano con l'aerazione, un leggero tocco di lievito e spezie fini,\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e leggere note di brioche, più spezie erbacee, buccia di pera leggermente ossidata con un po' di scorza di pompelmo, finale cremoso e sodo. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUno spumante Riesling elegante, che gioca la partita con molti Champagne risultando nella sua fascia di prezzo molto più vincente.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Frank John","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":40587427938348,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/brut362019.jpg?v=1713514122"},{"product_id":"preface-brut-nature-1","title":"Preface Extra brut","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e70% Pinot nero 30% \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/vitigni\/#chardonnay\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ein vigna solo fertilizzanti naturali e inerbimento\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ein acciaio per 8 mesi sulle fecce fini e 36 mesi sui lieviti\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003ezucchero residuo: 2 gr\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaso complesso e minerale: toast, scorza d'arancia, pera matura.\u003cbr\u003eIn bocca, l'attacco è netto e pieno di freschezza. Piacevole equilibrio tra acidità-sapidità, croccantezza degli agrumi (limone) e della frutta (mele cotogne) e un'elegante amarezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStupendo Champagne quotidiano.\u003c\/p\u003e","brand":"Bardiau Champagne","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":40691812991020,"sku":"","price":26.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/products\/preface_3af180d6-0d99-4e88-8106-a4992f0ff1da.jpg?v=1663778282"},{"product_id":"blablabla-merlot-2021","title":"Blablabla 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMerlot Malbec\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003ebreve macerazione di circa 10 giorni e maturazione in inox per 6 mesi\u003cbr\u003enon chiarificato e non filtrato\u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa sia nel mosto che prima dell'imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, tutto il piacere dei frutti rossi del merlot con la complessità che solo un'uva eccellente e una vinificazione naturale sanno donare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno stupendo vin de soif.\u003c\/p\u003e","brand":"Julien Auroux","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":40796993847340,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/products\/blablabla.jpg?v=1664179486"},{"product_id":"cerasuolo-2021-le-vasche","title":"Cerasuolo Le vasche 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMontepulciano\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003euve raccolte a mano in cassetta, pigiatura soffice e pressatura diretta.\u003cbr\u003eFermentazione con \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\"\u003epied de cuve\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentazione e maturazione in acciaio e cemento\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003enessuna chiarifica, nessuna filtrazione\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso compaiono \u003c\/span\u003eintensi aromi di piccoli frutti rossi e di frutti di bosco\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e, tra cui ciliegia, melograno, iibes e lampone, note floreali di fiori rossi, tra cui rosa e fiori di campo, sentori speziati di pepe e altre spezie miste. \u003cbr\u003eIn bocca è \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ecaratterizzato da un’intensa sapidità che regala freschezza e da un finale di sorso giocato su note rustiche e fruttate.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Caprera","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":40798316396588,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/cerasuololevasche2022.jpg?v=1703864339"},{"product_id":"bourgogne-pinot-noir-2022","title":"Bourgogne Pinot noir 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot noir\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eRaccolta manuale in cassetta \u003cbr\u003eFermentazione tramite \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\"\u003epied de cuve\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMacerazione di circa 10 giorni\u003cbr\u003epoi inox\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione in botti grandi di rovere (di cui il 30% legno nuovo)\u003c\/span\u003e per 1 anno\u003cbr\u003eAffinamento 1 anno in bottiglia\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso e in bocca, bellissima sensazione di freschezza dei frutti rossi tipici del pinot nero abbinata ad un tannino già perfettamente integrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI vini di Christophe si caratterizzano per la loro freschezza sia per lo stile del vignaiolo, sia per la composizione del suolo in cui crescono le vigne, caratterizzate da una forte presenza di silicio che dona molta eleganza.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Christophe Vaudoisey","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":40860213411884,"sku":"","price":18.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/vaudoiseybourgogne2021.jpg?v=1699717981"},{"product_id":"grolleau-2020","title":"Grolleau 2020","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eGrolleau\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMacerazione di 20 giorni in botte grande di rovere\u003cbr\u003e1 anno di Maturazione \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003eSolforosa totale 15 mg\/lt\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso piccoli frutti neri (mirtilli, prugne) e rossi (lampone maturo, ciliegia), accompagnati da accenni terrosi, note di cuoio e una sfumatura erbacea che ricorda il peperone verde\u003cbr\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003eIn bocca è succoso, fresco e agile, ma dotato di una bella profondità aromatica. I tannini sono setosi e levigati, la persistenza è lunga e il finale rivela una piacevole e sapida mineralità fumé.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eAl suo assaggio è arrivata definitivamente la conferma che Thibaut e Jennifer hanno una stupenda capacità di interpretare territorio e vitigni. Complimenti.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bariou-Bodet","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":40927465570348,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/products\/Grolleau2020.jpg?v=1674638696"},{"product_id":"gamay-blanc-2021-2022","title":"Gamay Blanc 2021 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eViti non irrigate,  nella regione del Maule su suolo sabbioso e graniti in decomposizione. \u003cbr\u003eVendemmia manuale\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evinificazione parte a grappolo intero e parte diraspata, \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003emacerazione carbonica\u003c\/a\u003e per 8 giorni\u003cbr\u003epressatura\u003cbr\u003efermentazione spontanea\u003cbr\u003eDue travasi durante la fermentazione.\u003cbr\u003eAffinamento per 10 mesi in vasche di acciaio inox. \u003cbr\u003esenza solforosa aggiunta\u003cbr\u003ein agricoltura biologica non certificata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, aromi di mango maturo, ananas, pesca.\u003cbr\u003eIn bocca, note erbacee e spiccata mineralità granitica. L'equilibrio tra frutta maturata al sole e mineralità quasi affumicata conferisce al vino una tensione dissetante. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Luyt","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":46788176576853,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Gamayblanc2021-22.jpg?v=1684481977"},{"product_id":"kuve-antica-2021","title":"Kuvé Antica 2022","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003ci\u003eTrebbiano Passerina\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cbr\u003eDiraspatura manuale\u003cbr\u003eil mosto macera una notte intera sulle sue bucce\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003evinificazione in acciaio\u003cbr\u003eAffinamento in acciao per circa 9 mesi\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso decisamente intenso e profumato, è composto da note fruttate e floreali. \u003cbr\u003eMa è in bocca che i vini di Federico esprimono tutta la loro potenza: freschezza vibrante che si equilibria con una penetrazione gustativa intensa, ma non stucchevole. Tutto questo messo sull'altare della perfetto tempo di macerazione. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL'Abruzzo fuori dall'Abruzzo, oppure chissà... il vero Abruzzo. Sicuramente quello che piace a Social Wine.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommento SW\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMcCalin è una azienda piccola, un paio di ettari vitati divisi in cinque mini vigne, vinificate separatamente, dando vita di conseguenza a una decina abbondante di vini per un totale di circa 3000 bottiglie l’anno, insomma un po' come si fa dalle parti di Beaune! \u003cbr\u003eProdotti assolutamente artigianali, per quantità e metodo, intrisi di una bella dose di follia e ricerca della strada in salita, tutte cose che mi hanno portato ad approcciarmi alla loro Kuvé Antica con un’aspettativa alta e con un po' di timore di uscirne deluso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl vino visivamente è ricco, denso e promettente. In onore al nome si presenta di un bel colore oro antico brillante, di media intensità, che farebbe pensare a un contatto con le bucce più lungo delle ventiquattro ore che il produttore dichiara. \u003cbr\u003eNel bicchiere gira compatto, quasi oleoso - prendetelo come un complimento - illuminandosi di riflessi caldi e profondi.\u003cbr\u003e Il naso nel primo quarto d’ora è un po' chiuso e introverso, dal bicchiere sembra salire la voce del vino che, un po' seccata, dice “Signori miei, un po' di calma, per favore. Sono stata chiusa in una bottiglia più di due anni, fatemi fare una doccia e lasciatemi respirare un po' all’aria aperta, per riprendere fiato”.\u003cbr\u003ePoi inizia ad aprirsi, la riduzione tende a virare verso una mineralità spiccata, fatta di polvere di fiori gialli disidratati e zafferano. Poi viene fuori la frutta, sempre dominata da giallo maturo e, se la bottiglia non finisce in mezz’ora, si avverte una punta aromatica appena accennata, che indurrebbe il sospetto che insieme al Trebbiano e alla Passerina siano caduti nella massa un po' di grappoli, ma pochi pochi, di Malvasia. Il vino, però, viene da una vigna di Martinsicuro, quindi proprio ai confini regionali, e il colore intenso e le sensazioni aromatiche possono essere frutto del territorio e di una vendemmia fatta a piena maturazione.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eIn bocca mantiene con coerenza le promesse della vista e dell’olfatto: entra denso, ricco e intenso di frutta gialla matura su un fondo minerale solido su cui si appoggia. \u003cbr\u003eÈ un vino caldo e potente, non di alcol bensì di estratti che imbrigliano l’acidità tipica del Trebbiano, lasciandola sullo sfondo, discreta ma presente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUna bottiglia diversa dalla stragrande maggioranza di vini Abruzzesi (includendo anche quelli artigianali e naturali).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCibo\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVino gastronomico e versatile, da abbinare con qualcosa di solido che può andare da salumi e formaggi seri a piatti importanti in umido sia di carne che di pesce, passando per i primi piatti robusti della nostra cucina di campagna.\u003c\/p\u003e","brand":"McCalin","offers":[{"title":"Macerato","offer_id":46853637341525,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Kuveantica.jpg?v=1686040543"},{"product_id":"cot-lectif-2022","title":"Cot Lectif 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMalbec (Cot)\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003eMacerazione carbonica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in barrique usate di secondo e terzo passaggio\u003cbr\u003eimbottigliato ad Aprile \u003cbr\u003eAgricoltura biologica e biodinamica non certificata\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalbec che perde la potenza che hanno molti vini fatti in Cahors, terra di elezione del Malbec, per acquisire tutto il frutto che il vitigno riesce a dare e quindi \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eciliegie, frutti di bosco e prugne, con note di spezie dolci ed un caratteristico sottofondo erbaceo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeremy è uno dei vignerons che più di tutti interpreta l'idea di vini in cui viene estratto il frutto, senza dimenticare acidità e penetrazione.\u003cbr\u003eVini puliti, di grande bevibilità, con pochissima anidride solforosa che dimostrano il grandissimo savoir faire di Jeremy. \u003cbr\u003eI vini di Jeremy sono concepiti per essere bevuti giovani, perché già dal loro primo anno di vita, grazie all'affinamento in legno, acquisiscono la giusta complessità unita ad elegante freschezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJeremy ha sviluppato la sua interpretazione del fare vino di quel territorio con le vinificazioni fatte insieme a Marcel Lapierre e Olivier Lemasson, oltre ad un'esperienza in Cile con i vini di Antoine Luyt, anche lui presente in catalogo Social Wine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVini in esclusiva italiana con un rapporto prezzo\/qualità incredibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeremy Quastana","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":46859779342677,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/cotlectif.jpg?v=1686134339"},{"product_id":"etiquette-bleu-2022","title":"Etiquette bleu 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eGamay\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003eMacerazione semicarbonica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in barrique usate di secondo e terzo passaggio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eimbottigliato ad Aprile \u003cbr\u003eAgricoltura biologica e biodinamica non certificata\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eQuesto Gamay, oltre alla rinomata bevibilità del vitigno e all'estrazione del frutto, ha dalla sua la particolare maturazione nelle botti di Jeremy, con scorze più marcate di frutti rossi e in leggerissimo stile ossidativo. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJeremy è uno dei vignerons che più di tutti interpreta l'idea di vini in cui viene estratto il frutto, senza dimenticare acidità e penetrazione.\u003cbr\u003eVini puliti, di grande bevibilità, con pochissima anidride solforosa che dimostrano il grandissimo savoir faire di Jeremy. \u003cbr\u003eI vini di Jeremy sono concepiti per essere bevuti giovani, perché già dal loro primo anno di vita, grazie all'affinamento in legno, acquisiscono la giusta complessità unita ad elegante freschezza.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eJeremy ha sviluppato la sua interpretazione del fare vino di quel territorio con le vinificazioni fatte insieme a Marcel Lapierre e Olivier Lemasson, oltre ad un'esperienza in Cile con i vini di Antoine Luyt, anche lui presente in catalogo Social Wine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eVini in esclusiva italiana con un rapporto prezzo\/qualità incredibile.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeremy Quastana","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":46859768856917,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/etiquettebleu.jpg?v=1686134761"},{"product_id":"pregadeu-2021","title":"Pregadeu 2024 Cava Brut Nature","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/vitigni\/#xarello\" title=\"vitigno xarello\"\u003e\u003cem\u003eXarello\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRaccolta manuale e pressatura soffice\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSosta sui lieviti circa 18 mesi\u003cbr\u003esuccessivamente degorgiato \u003cbr\u003esenza aggiunta di zuccheri\u003cbr\u003esenza aggiunta di solforosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso aromi citrici e floreali, finocchio e pietra focaia.\u003cbr\u003eIn bocca, vino minerale, con perfetto equilibrio tra salinità e freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino che esprime il sottobosco balsamico del clima mediterraneo, supportato da una grande acidità che rappresenta al meglio la loro visione di bianco.\u003cbr\u003eIl Cava da bere quotidianamente con incredibile rapporto prezzo qualità.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Els Vinyerons","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":46884044734805,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Pregadeu.jpg?v=1686758777"},{"product_id":"hey-2021","title":"Hey 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMacabeo\u003c\/em\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/vitigni\/#xarello\" title=\"vitigno xarello\"\u003e\u003cem\u003eXarello\u003c\/em\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMacabeo pigiato direttamente\u003cbr\u003eXarello diraspato e macerato per 10 giorni sulle bucce\u003cbr\u003eFermentazione spontanea in acciaio\u003cbr\u003eMaturazione per 12 mesi: Xarello in botte di legno, Macabeo in acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso, sentori fruttati di pesca, aromi agrumati e note di anice derivanti dalla piacevolissima macerazione.\u003cbr\u003eIn bocca è leggero, vibrante e croccante in cui arriva tutta la parte \"matura\" della macerazione. Un vino con molta acidità vegetale e un'astringenza che gli conferisce un ottimo equilibrio dall'inizio alla fine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino sorprendente per la sua trasversalità.\u003c\/p\u003e","brand":"Amos Baneres","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":46888751726933,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Hey.jpg?v=1686759102"},{"product_id":"cochon-2022","title":"Cochon 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003e Cinsault, Grenache, Mourvèdre Syrah Cabernet sauvignon\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio per 8 mesi\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso un bouquet invitante di lamponi, ciliegie rosse e more, arricchito da delicate note speziate.\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eAl palato è succoso, morbido e di una leggerezza sorprendente. I frutti rossi freschi sono i protagonisti, sostenuti da tannini soffici e da una vivace acidità. Il finale è rinfrescante e appagante.\u003cbr\u003eUn rosso provenzale di grande piacevolezza e ben curato, ideale per pasti informali e particolarmente gradevole se servito leggermente fresco.\u003cbr\u003eCochon rappresenta il vino quotidiano per antonomasia, quello che deve essere sempre presente in scaffale\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCome del maiale (\u003cem\u003ecochon\u003c\/em\u003e) non si butta mai nulla, in questo vino vengono utilizzati tutti vitigni del Domaine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Sulauze","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":46951762985301,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/cochon_8bc193b3-13f1-4f6a-abdd-28f2b76defd7.jpg?v=1687863722"},{"product_id":"cerasuolo-2022","title":"Cerasuolo 2024","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eMontepulciano\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eselezione dei grappoli più maturi in una vendemmia anticipata\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003evinificazione in bianco delle uve di Montepulciano\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione con \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\"\u003epied de cuve\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMatura in cemento per 8 mesi \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrutto e persistenza in un perfetto equilibrio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eA nostro avviso uno dei migliori cerasuoli abruzzesi rapporto prezzo qualità. \u003c\/p\u003e","brand":"De Angelis Corvi","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":47131021181269,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/photo1689835082.jpg?v=1689836061"},{"product_id":"cosi-e-pecorino-2022","title":"Cosi è Pecorino 2025","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePecorino\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea in acciaio \u003cbr\u003eniente \u003c\/span\u003estabilizzazioni, chiarifiche, filtrazioni e aggiunte\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNaso molto giocato su sentori di erbe spontanee e frutta gialla. \u003cbr\u003eIn bocca sapido e profondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePecorino fuori dai canoni.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speranza","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":47130962690389,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/pecorino2022.jpg?v=1690462859"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-2020","title":"Cremant d'Alsace Brut 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePinot Bianco\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esosta 36 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZucchero residuo: 0 gr\/lt\u003cbr\u003e{nonostante la dicitura brut in etichetta, questa bolla non ha dosaggio}\u003cbr\u003eSboccatura Giugno 2023\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCremant secco, fresco, in cui spiccano sia al naso che al palato gradevoli aromi di mela, pera, pesca e agrumi, insieme a sottili e coinvolgenti fragranze di frutta secca, crosta di pane e lieviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Cremant d'Alsace delizioso e insolito, dall'affascinante personalità, contraddistinto da una beva agile, che si adatta perfettamente ad una moltitudine di pietanze ed occasioni, derivanti soprattutto dal melange tra chardonnay e pinot bianco.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leipp Leininger","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":47724948652373,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/brut2021.jpg?v=1691314940"},{"product_id":"la-croix-moriceau-2022","title":"La premiere feuille 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMelon de Bourgogne\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003epressatura diretta, travaso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003efermentazione spontantea \u003cbr\u003ematurazione 10 mesi in vetroresina\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003enon filtrato, non chiarificato\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"ep\" data-epip=\"\" data-complete=\"true\"\u003e Al naso è estremamente fresco e pulito. Emergono nitide note agrumate di \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003elimone e mela verde\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, accompagnate da sfumature di \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003efrutta gialla matura\u003c\/span\u003e. Spicca un chiaro sottofondo gessoso e minerale legato ai suoli di orthogneiss, fuso con richiami salmastri di\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003ebrezza marina\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ee un tocco leggermente cremoso e di lievito dovuto al contatto con le fecce fini.\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino perfetto per un calice in aperitivo e per iniziare un pasto di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Pescheux \u0026 Landron","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":47418994884949,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8cc2e58b-cfa3-4751-85a8-57bd326d21df.jpg?v=1787055066"},{"product_id":"canada-paris-2022","title":"Canada Paris 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eMerzeguera\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003euve coltivate a 900-1200m in altitudine\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBreve macerazione sulle bucce\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione in acciaio per 8 mesi\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNon filtrato e non chiarificato\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAl naso spiccano aromi di limone maturo, albicocca verde, pompelmo e arance rosse.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn bocca, la piccola aromaticità del vitigno incontra persistenza e mineralità che un vino di montagna sa donare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGran bella bevuta.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Baldovar 923","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":47889390534997,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/canadaparis2022.jpg?v=1707982183"},{"product_id":"vignes-dys-2022","title":"Vignes d'Ys 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrolleau, Cabernet franc e Gamay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione 10 mesi in acciaio \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAffinamento 6 mesi in bottiglia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNon filtrato non chiarificato \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso e in bocca, il frutto all'ennesima potenza: more, fragole e lamponi.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAltro esempio di come un vino naturale possa stupire per la sua semplicità, che altro non chiede di essere bevuto in compagnia.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Bariou-Bodet","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":48304705372501,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/vignesd_ys2022.jpg?v=1713509675"},{"product_id":"hapbee-2021","title":"Hapbee 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling del Palatinato\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMacerazione lenta\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaturazione 1 anno in legno di rovere\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eAffinamento 1 anno in bottiglia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon filtrato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, mele e pompelmo, con qualche frutta esotica in sottofondo e la nota di idrocarburo che accompagna tutta la bevuta della bottiglia.  \u003cbr\u003eIn bocca è succoso e minerale, con una rinfrescante acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Riesling \"d'ingresso\" sontuoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank John","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":48285318316373,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/hapbee.jpg?v=1713514458"},{"product_id":"chair-blanche-marnes-noires-2023","title":"Chair Blanche Marnes Noires 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e50% Macabeu, 50% Grenache Gris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003esuoli calcarei di scisto nero a 300m slm \u003cbr\u003emosto in serbatoi di acciaio inox per 1 notte di decantazione a freddo\u003cbr\u003etravasato dalle fecce pesanti direttamente in grandi tini neutri per la fermentazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eNessuna agitazione delle fecce fini\u003cbr\u003eFermentazione malolattica completa\u003cbr\u003eMaturazione in tini neutri per 4 mesi\u003cbr\u003eNessuna chiarifica e filtrazione\u003cbr\u003eAggiunta una bassissima dose di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, aromi di frutta esotica e agrumi.\u003cbr\u003eIn bocca, il perfetto equilibrio tra la leggera aromaticità del macabeu e la profondità della grenache gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino che rappresenta l'esempio lampante di come si possano fare vini incredibili a prezzi sostenibili da tutti. \u003c\/p\u003e","brand":"Borde Noir","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":49366331556181,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/chairblanche.jpg?v=1724171112"},{"product_id":"arrosoir-2023","title":"Arrosoir 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrenache, Syrah, Mourvedre, Carignan\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003ei vitigni vengono fermentati separatamente e assemblati dopo la fermentazione Fermentazione malolattica\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione 8 mesi in acciaio\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eNon filtrato non chiarificato\u003cbr\u003eAggiunta una bassissima dose di solforosa\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, pompelmo, fragole e lamponi.\u003cbr\u003eIn bocca esprime tutta la bellezza di un vino vero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa breve sosta sulle bucce dona a questo vino una bevibilità incredibile, a tal punto da rendere superfluo il calice, per attaccarsi direttamente alla bottiglia. \u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Borde Noir","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":49366379331925,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/arrossoir.jpg?v=1724171931"},{"product_id":"musicienne-2018","title":"Musicienne 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in barriques usate di rovere per 10 mesi\u003cbr\u003enessuna chiarifica e nessuna filtrazione\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso trasuda freschezza e pietrosità.\u003cbr\u003eIn bocca, note di buccia di mela e pera, integrate da una bellissima acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno chardonnay molto diverso dalla Borgogna.. esile e penetrante. \u003cbr\u003eVino sorprendente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos de Grives","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":49970132517205,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/IMG-20241212_150026.jpg?v=1734012137"},{"product_id":"jura-rouge-de-bois-2023","title":"Jura Rouge De Bois 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003ePoulsard Trousseau\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eRaccolta manuale in cassetta \u003cbr\u003eFermentazione tramite \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\" data-mce-href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\"\u003epied de cuve\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMacerazione in inox di circa 10 giorni \u003cbr\u003eMaturazione in botti grandi di rovere (di cui il 30% legno nuovo) per 1 anno\u003cbr\u003eFiltrazione leggera\u003cbr\u003enon chiarificato\u003cbr\u003epochissima solforosa in imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVista la scarsità del raccolto nel 2023, Benoit ha deciso di assemblare i due vitigni a bacca rossa identitari dello Jura e sempre più rari. \u003cbr\u003eIl risultato è uno splendido mix tra susina secca e frutti di ciliegia rossa, e sapori intensi e selvaggi.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Clos de Grives","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":49970119541077,"sku":"","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/IMG-20241212_145446.jpg?v=1734011766"},{"product_id":"senza-titolo-11dic_16-35","title":"Somnium rosato 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMontepulciano\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eVigne con selezione massale\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eFermentazione con \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\"\u003epied de cuve\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eVinificazione con tecnica \u003cem\u003esvacata\u003c\/em\u003e: vinificazione in bianco delle uve di Montepulciano, macerazione di circa 20 giorni con le bucce del piede.\u003cbr\u003eMaturazione in acciao per 8 mesi \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, dopo un'iniziale timidezza, cominciano ad uscire bellissimi odori di frutta rossa matura, spezie e tabacco, associate ad un fumè stupefacente. \u003cbr\u003eIn bocca, tutta la pienezza di un vino sincero, frutto di uno dei territori più vocati in Abruzzo (Ofena) e dell'esperienza maturata dal vignaiolo, sia in vigna che in cantina.\u003c\/p\u003e","brand":"Marco Rossi","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":50011148484949,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/IMG-20241212_081638.jpg?v=1733988047"},{"product_id":"sous-la-roche-2021","title":"Sous la Roche 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGamay, Pinot noir\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione 8 mesi in barriques usate\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso frutti neri maturi – ribes nero, mora arricchito da note speziate e leggermente affumicate. \u003cbr\u003eAl palato, la struttura è elegante, sostenuta da una trama setosa in cui si intrecciano i tannini fini del Pinot Nero e la vivacità fruttata del Gamay, uniti in proporzioni equilibrate.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino incredibile per la sua facilità di beva abbinato alla piacevole profondità che solo il pinot nero può regalare. la vera porta d'ingresso nel mondo del Pinot Noir. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Eric Montchovet","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":50033997971797,"sku":"","price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_d44667d0-57dc-4d08-8db1-76ae16a87284.jpg?v=1777990574"},{"product_id":"gruner-veltiner-2023","title":"Gruner Veltiner 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGruner Veltliner\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003efermentazione spontanea\u003cbr\u003e8 mesi in acciaio inox \u003cbr\u003eleggera filtrazione \u003cbr\u003enon chiarificato\u003cbr\u003esolforosa totale: 35 mg\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, sentori di timo e limone, accompagnati da spezie di tabacco e susina gialla.\u003cbr\u003eIn bocca, l'eleganza incontra la potenza, con frutta fresca e un lungo finale minerale.\u003cbr\u003e11,5 %vol\u003c\/p\u003e","brand":"Hareter","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50276854497621,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_35df9a9c-f3cb-4b2e-b0fe-51f803785708.jpg?v=1779271066"},{"product_id":"bourgogne-chardonnay","title":"Bourgogne chardonnay","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etra il comune di Mersault Puligny e Pommard\u003cbr\u003eRaccolta manuale\u003cbr\u003eFermentazione spontanea a bassa temperatura\u003cbr\u003eMaturazione in barrique usate per 14\/16 mesi\u003cbr\u003eUna punta di solforosa aggiunta in fase di imbottigliamento\u003cbr\u003eIn vigna solo zolfo e rame\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso predomina la parte citrica e acida, bilanciata dal terziario della maturazione.\u003cbr\u003eIn bocca esplode tutta la complessità tra citrico, miele e nocciola.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAncora nella sua fase giovane lo chardonnay già esprime quella freschezza e quella profondità tipici dei vini di Mersault.\u003cbr\u003eIl bianco \"base\" in Borgogna non è lo stesso ovunque.\u003cbr\u003eChateau de Masse raccoglie le uve nei terreni piu vocati per i bianchi della Borgogna e, grazie ad un lavoro egregio in cantina, ritroviamo tutta questa bellezza in bottiglia.\u003cbr\u003eOrmai in Borgogna la bevuta \"normale\" risultava stanca e conosciuta. \u003cbr\u003eI vini di Chateau de Masse sorprendono per la loro sincerità e bellezza, il tutto confezionato da etichette finalmente non tradizionali.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Masse","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50281556377941,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/IMG-20250207_140751.jpg?v=1738939244"},{"product_id":"les-chnins-on-boit-2019","title":"Les ch'nins on boit 2019","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChenin blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e1\/3 in macerazione e il resto pressatura diretta\u003cbr\u003eMaturazione 8 mesi in barrique di secondo passaggio \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, aromi di mela verde e agrumi.\u003cbr\u003eIn bocca si aggiunge una forte struttura minerale, che lo rende un ottimo vino da pasto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo Chenin che non trovi dietro l'angolo, per la sua ricchezza e verità. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa abbinare sia a pesce che carni bianche o piatti speziati. Per me incredibile anche bevuto senza nessun tipo di abbinamento che non sia la buona compagnia. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl nome è un gioco di parole con l'espressione: \"Les chiens aboient, la caravane passe\" che significa letteralmente “i cani abbaiano, la carovana passa\", riferita originariamente al comportamento impassibile dei cammelli che ignoravano i latrati incessanti dei cani mentre attraversavano gli accampamenti nomadi, e utilizzata per indicare la persona sicura delle proprie scelte che non vacilla davanti alle critiche altrui.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Delmée","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50318999847253,"sku":"","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/IMG-20250217_092550.jpg?v=1739781353"},{"product_id":"pablo-est-au-bar-2024","title":"Pablo est au bar 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChenin blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e1\/3 in macerazione e il resto pressatura diretta\u003cbr\u003eMaturazione 8 mesi in acciaio \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, la breve macerazione estrae splendidi profumi di frutta bianca.\u003cbr\u003eIn bocca, una penetrazione avvolgente e persistente, mantenendo il piacevole profilo acido.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eForse uno degli chenin più buoni mai assaggiati.\u003cbr\u003eDa abbinare alla seconda bottiglia da stappare. \u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Delmée","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50319002272085,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Pabloestaubar_28d56b3c-03d0-47e2-8358-2ef55d130671.jpg?v=1739782537"},{"product_id":"pipeno-coronel-2022","title":"Pipeño Coronel 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePais\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVigne della regione del Maule a 400 km a sud di Santiago\u003cbr\u003eNessuna irrigazione e nessun trattamento\u003cbr\u003eVinificato in tini aperti\u003cbr\u003eMaturazione 10 mesi prima in acciaio e poi in anfore\u003cbr\u003eNessuna filtrazione, nessuna chiarifica\u003cbr\u003eLeggerissima aggiunta di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-huuid=\"17379865286963383799\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso si percepiscono note di frutti neri e sottili note speziate.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-huuid=\"17379865286963383545\"\u003e\u003cspan\u003eIn bocca, mantiene la caratteristica nota affumicata con acidità pronunciata e un tannino totalmente soddisfacente.  \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-huuid=\"17379865286963383545\"\u003e\u003cspan\u003ePipeño è il nome che in Cile usano per indicare il vino di tutti i giorni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Luyt","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":50523967521109,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_26d17576-6a3e-44d9-8b90-dcfb9ce1f080.jpg?v=1743406861"},{"product_id":"sand-2020","title":"Sand 2020","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePinot Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003ePressatura diretta del 90%\u003cbr\u003emacerazione del 10% per 4 giorni\u003cbr\u003epoi assemblati\u003cbr\u003eFermentazione spontanea \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eAggiunto 1 g\/HL di solforosa nel succo in fermentazione\u003cbr\u003e14 % alcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, sentori di albicocca secca, pesca bianca e caramello.\u003cbr\u003eIn bocca, rotondità iniziale con un'acidità brillante e poi specifiche note di prugne.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBellissima vibrazione.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Funambules","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50678653976917,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/5805413561093179528.jpg?v=1746028924"},{"product_id":"harlequin-cremant-dalsace","title":"Harlequin Crémant d'Alsace","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003e35% Auxerrois, 30% Pinot gris, 25% Pinot Blanc, 10% Chardonnay\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esosta 24 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZucchero residuo: 1,2 gr\/lt\u003cbr\u003eNon viene aggiunta solforosa\u003cbr\u003eLeggermente dosato con il mosto della stessa uva\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eCremant secco, fresco, in cui spiccano sia al naso che al palato gradevoli aromi di prugna mirabelle, nocciola e limone. \u003cbr\u003eBollicine fini e persistenti con acidità masticabile. \u003cbr\u003eNote fresche di agrumi e brioche sul finale. Perfetto per ogni occasione, un primo appuntamento, una festa, un ritrovo con gli amici.\u003cbr\u003eUn cremant incredibile per la sua profondità e piacevolezza, un perfetto mix tra freschezza e complessità della sosta sui lieviti. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003ePépin Wine è un progetto di cantina collaborativa, fondata da Jean e Pierre Dietrich del prestigioso Domaine Archilée a Scherwiller, in Alsazia, e dai consulenti enologici Xavier Couturier e Pierre Sanchez di Duo Oenologie. Il gruppo collabora con i viticoltori locali dell'Alsazia per produrre la gamma Pépin, sinonimo di vini naturali senza solfiti aggiunti, vivaci ,convenienti e sostenibili e che ricompensano equamente i viticoltori.\u003cbr\u003eCon la gentile concessione dell'azienda abbiamo creato una veste grafica in linea con la nostra idea di bolla. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Pepin","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":50711382589781,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_7c24312e-938e-492f-9b25-47c38e66210d.jpg?v=1787243360"},{"product_id":"la-cane-2024","title":"La cane 2025","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003ePinot d'aunis, Grolleau\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003emacerazione semicarbonica\u003cbr\u003eMaturazione in botti usate\u003cbr\u003eNessuna filtrazione, né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCosì come per il Lapinou, \u003cem\u003eLa cane\u003c\/em\u003e è un vino che si può ridurre a 'naso' e 'bocca': scrivere note di degustazione per questo vino sarebbe un delitto.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino quotidiano per eccellenza. \u003cbr\u003eIl \u003cem\u003evin de soif\u003c\/em\u003e perfetto per diverse situazioni: in piedi in strada di fronte ad un wine bar, in un pasto di pesce e con affettati vari. \u003cbr\u003eSplendido anche con piatti di carne leggermente speziata.\u003cbr\u003eMeraviglioso. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno stile di vinificazione che è quasi scuola di vita: macerazione semicarbonica e maturazione in botti o acciaio a seconda dell'annata e de\u003cspan\u003ella qualita dell'uva\u003c\/span\u003e (o meglio, \u003cspan\u003ecaratteristiche organolettiche).\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Delmée","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51608590549333,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_aa051a68-baff-42f7-b419-b7655cdf798f.jpg?v=1759489233"},{"product_id":"beaujolais-piscine-olimpique-2024","title":"Beaujolais \"Piscine Olimpique\" 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eGamay, muscaris, souvignier gris\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003ele tre varietà di uva vengono macerate insieme, a grappoli interi, con metodo a strati alternati (\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/maceration-en-mille-feuille\"\u003emacération en «mille feuille»\u003c\/a\u003e)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione 8 mesi in acciaio\u003cbr\u003enon filtrato e non chiarificato\u003cbr\u003esenza alcuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003euve certificate bio\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, bellissime sensazioni di frutti rossi, soprattutto sfumature di ciliegie mature e pompelmo.\u003cbr\u003eIn bocca rivela un perfetto equilibrio tra freschezza e struttura. Acidità vivace e sottile mineralità che energizzano il palato con un finale persistente e rinfrescante.\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bonnet Cotton","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":51730702631253,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_685f57ad-7fbf-4d87-b122-b27fb630248d.jpg?v=1761040987"},{"product_id":"les-2-terres-2023","title":"Muscadet les 2 Terres 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelon Blanc\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evendemmia manuale con cernita in vigna\u003cbr\u003epressatura a grappolo intero\u003cbr\u003emacerazione in vasche di vetro interrate per 8 settimane\u003cbr\u003efermentazione spontanea a temperatura controllata\u003cbr\u003efermentazione malolattica parziale\u003cbr\u003ematurazione in vasche di vetro interrate per 13 mesi\u003cbr\u003eanidride solforosa totale \u0026lt; 5 g\/hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, piacevole freschezza con note di acacia e scorza di limone. \u003cbr\u003eIn bocca, attacco fresco e vibrante, leggermente effervescente e salino. Piacevole amarezza e un finale teso.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cognettes","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":51798752756053,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_56e8d340-aded-4bc3-8818-367a67e91fef.jpg?v=1761733417"},{"product_id":"beaujolas-sarmezy-2023","title":"Beaujolas Sermezy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGamay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/blogs\/vocabolario\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003emacerazione semi carbonica\u003c\/a\u003e in vasche di cemento\u003cbr\u003econtrollo della temperatura \u003cbr\u003ematurazione in vecchie botti e vasche di vetroresina\u003cbr\u003enon filtrato e non chiarificato\u003cbr\u003eminima quantità di solfiti aggiunta all'imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, aromi di prugna e lampone. \u003cbr\u003eIn bocca, acidità rotonda, un buon equilibrio e tannini splendidamente compatti, per un sapore ricco e concentrato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBertrand, attraverso il suo lavoro totalmente artigianale, è un perfetto interprete del gamay presente su quel territorio: vini schietti, genuini e autentici, che riportano nel calice ciò che il suolo e l'atmosfera donano al vino. \u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Baptiste","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51854592147797,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f316dfb4-82f5-4023-b25a-54a7b09b5c40.jpg?v=1762228630"},{"product_id":"beaujolais-village-marchampt-2023","title":"Beaujolais village Kills Fascists 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGamay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia manuale\u003cem\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/blogs\/vocabolario\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003emacerazione semi carbonica\u003c\/a\u003e a grappoli interi\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003ematurazione 8 mesi in vasche di polietilene\u003cbr\u003enon filtrato e non chiarificato\u003cbr\u003esenza alcuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003euve certificate bio\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso, frutti rossi freschi come ciliegia e lampone, accompagnate da un tocco floreale. \u003cbr\u003eIn bocca, morbido e rotondo, con una piacevole acidità che lo rende molto beverino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUna scelta perfetta per chi cerca un Beaujolais autentico e pieno di carattere.\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBertrand, attraverso il suo lavoro totalmente artigianale, è un perfetto interprete del gamay presente su quel territorio: vini schietti, genuini e autentici, che riportano nel calice ciò che il suolo e l'atmosfera donano al vino.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eVin à dégazer si le côté perlant dérange. Nous on adore!\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Baptiste","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51855278539093,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_6aaf26ac-aba1-4b79-a8e7-2c80097c2fc2.jpg?v=1762228720"},{"product_id":"les-moyens-du-bord-2024","title":"Les Moyens du Bord 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChenin blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio e poi in barrique usate per 8 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003epiccola aggiunta di solforosa in imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso è molto tipico di questo straordinario vitigno, con aromi di frutta bianca matura (mela, pera, mela cotogna) e fiori di tiglio. \u003cbr\u003eIn bocca, immediatamente accattivante con la sua freschezza croccante, prima di rivelare una consistenza fruttata e succulenta, al tempo stesso facile da bere. Il finale è vibrante, con una masticabilità impertinente e gessosa che combina mela matura e polpa di limone. \u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux belles","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":51931248329045,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4e71427c-dc2b-43fd-a5be-ec3fcb4fc9cc.jpg?v=1763120906"},{"product_id":"le-vin-de-jardin-2024","title":"Le Vin de Jardin 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrolleau noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea delle uve a grappolo intero \u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/blogs\/vocabolario\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003emacerazione semi carbonica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in cuve beton per 8 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eRisibile aggiunta di solforosa in imbottigliamento\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, frutti rossi aciduli come ribes e lampone.\u003cbr\u003eIn bocca, morbido, succulento e vivace con note speziate e tannini morbidi, con un finale di frutta rossa a nocciolo.\u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux belles","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51931231486293,"sku":null,"price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f576fdaf-a021-4d54-99f1-0c2b4163e04f.jpg?v=1763121469"},{"product_id":"lapinou-primeur-2024","title":"Lapinou Primeur 2024","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eGrolleau, Pinot d'aunis\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/blogs\/vocabolario\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003eMacerazione carbonica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in botti usate\u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStesso concetto del Lapinou, con l'unica variante del blend col Pinot d'aunis, che dona al vino un tono più speziato. \u003cbr\u003eAncora di più il vino perfetto da bere prima di fare l'amore e... dopo!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Delmée","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":52020329611605,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a416ecc9-c682-4ef7-8923-ba99f7b9ef72.jpg?v=1763982884"},{"product_id":"voila-lete-2022","title":"Voilà l'été 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot noir 75%, Pineau d'Aunis 30%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eNon chiarificato né filtrato\u003cbr\u003eminima aggiunta di solforosa prima dell'imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso aroma fruttato, di caramelle e ribes rosso, con un sottile sentore di peperone rosso.\u003cbr\u003eIn bocca, l'attacco morbido è seguito da un palato fresco con note di fico e guava. Il finale è sapido con un pizzico di salinità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn rosato delizioso, succoso e versatile, destinato a finire rapidamente.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marie Rocher","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":52101175214421,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/5911138158227688746.jpg?v=1765897291"},{"product_id":"senza-titolo-26feb_16-01","title":"Crémant d'Alsace Extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePinot Bianco , Auxerrois\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e24 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZucchero residuo: 1,5 gr\/lt\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003eDegorgiato 12 gennaio 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso spicca un'elegante frutto che ricorda gli agrumi, note floreali e sottili sfumature tostate. \u003cbr\u003eIn bocca, secco, fresco e una bella mousse persistente che accarezza il palato. \u003cbr\u003eIl finale è armonioso e perfettamente equilibrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Crémant d'Alsace con incredibile rapporto prezzo qualità, a dimostrazione che è possibile fare vini quotidiani di qualità a prezzi sostenibili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Stoeffler","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":52782407909717,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9dc64397-06c4-4e21-be1e-36fa7cc72cc2.jpg?v=1772120700"},{"product_id":"pinot-blanc-2024","title":"Le Blanc 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot blanc Sylvaner Muscat\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio per 10 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003e12,5 % alcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eAl naso Sentori spiccati di frutta esotica matura, susine (reine-claude) e accenni di pera secca. \u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eSfumature di fiori bianchi unite a una delicata speziatura e nel finale\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003e lievi richiami di frutta secca (noce), pasta frolla o brioche calda, derivanti dall'affinamento sulle fecce fini.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eIn bocca \u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e colpisce per la sua rotondità. È un vino polposo, denso e armonioso, dotato di una morbidezza tattile insolita per un bianco generico. \u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eQuesta opulenza fruttata è perfettamente bilanciata e verticalizzata da una bellissima lama acida e da un sottile \"perlage\" , che dona brio e grandissima freschezza alla beva. Finale l\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eungo e  persistente. Si congeda con un retrogusto sapido e agrumato che ripulisce la bocca, richiamando le note speziate percepite al naso\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eVera e autentica dimostrazione come un vino di ingresso possa dare una piacevolezza e una profondità incredibile. Non serve un prezzo alto per bere bene. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Stoeffler","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":52782417609045,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_71fdb126-2f01-4586-8c96-811cd6554900.jpg?v=1792494383"},{"product_id":"petardi-de-laran-2024","title":"Petard de l'Aran 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eXarello, Parellada\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRaccolta manuale in piccole cassette\u003cbr\u003eXarello diraspato e macerato sulle bucce per 10 giorni\u003cbr\u003emosto di Parellada aggiunto successivamente\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio\u003cbr\u003enessun additivo aggiunto\u003cbr\u003eLeggera aggiunta di solfiti in fase di imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, note erbacee e agrumate, \u003cbr\u003eIn bocca, una consistenza leggera e un finale pulito, che invoglia a un ulteriore assaggio.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Enlaire vins","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":53566913708373,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_e34a5429-daf0-41f8-b111-a92f94d978c0.jpg?v=1774441229"},{"product_id":"joc-de-la-zia-2024","title":"Joc de la Zoa 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMacabeu 54%, Parellada 46%\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#ancestrale\"\u003eMetodo ancestrale\u003c\/a\u003e con unica fermentazione in bottiglia\u003cbr\u003e\u003cspan\u003ezucchero residuo: 0 gr\/lt\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eminima aggiunta di solforosa prima di essere imbottigliato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso, agrumi, mela verde, pera e sfumature erbacee. \u003cbr\u003eIn bocca è fresco, morbido, e presenta note di mandorla ed erbe aromatiche.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e10,5 gradi alcool ... da bere a secchiate in primavera\/estate!\u003c\/p\u003e","brand":"Enlaire vins","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":53566956962133,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f20e969f-97d4-4987-bc29-091983a45e76.jpg?v=1774441439"},{"product_id":"pipeno-carrizal-blanco-2024","title":"Pipeño Carrizal Blanco 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMoscatel de Alejandría\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViti non irrigate, regione del Maule \u003cbr\u003esuolo con argilla rossa ferrosa, quarzo, scisto e granito rosso\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVendemmia manuale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003euve diraspate e pigiate\u003cbr\u003eFermentazione spontanea in vasche aperte (\u003cem\u003epipas, \u003c\/em\u003eda cui il nome Pipeño)\u003cbr\u003eda 1 a 2 mesi di macerazione prima della svinatura e pressatura \u003cbr\u003eDue travasi durante la fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione per 8 mesi in anfora\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003enessuna aggiunta di solforora\u003cbr\u003eagricoltura biologica non certificata\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso, aromatico con sentori di mela matura, caramello e accenni di miele. \u003cbr\u003eIn bocca è ricco, pulito e ben strutturato. Acidità rinfrescante e leggera sensazione fenolica che lo rende molto seducente.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Luyt","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":53575342129493,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_322c76d1-147a-4451-ae4d-cc93d30e12bf.jpg?v=1774947907"},{"product_id":"pilen-alto-2024-1-lt","title":"Pilen Alto 2024 1 lt","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003ePais\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eViti non irrigate\u003cbr\u003esuolo con argilla rossa ferrosa, quarzo, scisto e granito rosso, regione del Maule \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVendemmia manuale\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003euve diraspate e pigiate\u003cbr\u003efermentazione spontanea in vasca aperta\u003cbr\u003eda 1 a 2 mesi di macerazione prima della svinatura e pressatura \u003cbr\u003eDue travasi durante la fermentazione\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eMaturazione per 8 mesi in anfora\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003eagricoltura biologica non certificata\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, aromi di petali di rosa essiccati, frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca, salinità, note di cedro e un tocco di fumo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino profondo che rispecchia le caratteristiche della sua altitudine.\u003cbr\u003eUna lenta maturazione dei grappoli e una lunga fermentazione contribuiscono a un vino in perfetto equilibrio freschezza e profondità.\u003c\/p\u003e","brand":"Antoine Luyt","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":53575374766421,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_84d3b107-e6aa-4086-8840-460baf298126.jpg?v=1774948027"},{"product_id":"grill-n-roll-2023","title":"Groll n Roll 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGrolleau\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003eMacerazione semicarbonica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003enessuna filtrazione, nessuna chiarifica \u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003eAgricoltura biologica e biodinamica non certificata\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, il frutto del Grolleau alla sua massima espressione: funghi e frutti neri di bosco.\u003cbr\u003eIn bocca, speziato e leggero, pepato e leggermente terroso.\u003cbr\u003e{È quasi imbarazzante descrivere i vini di Babass: andrebbero solo ed esclusivmente bevuti.}\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFottutamente meraviglioso!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSébastien Dervieux – Babass per gli amici – ha fondato il Domaine des Griottes insieme a Patrick Desplats nel 2001, diventando così uno dei primi pionieri della Loira (e di Francia) a produrre vino senza l'aggiunta di solfiti o altri additivi.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003eI suoi vini sono liberi, selvaggi, vibranti e succosi, ma al contempo estremamente precisi.\u003c\/p\u003e","brand":"Babass","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":53655777575253,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_819135e7-4b6b-4e97-bfe4-2a0961802d7b.jpg?v=1775735154"}],"url":"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/collections\/cesena-15-16.oembed?page=2","provider":"Social Wine","version":"1.0","type":"link"}