{"title":"Kumpf \u0026 Meyer","description":null,"products":[{"product_id":"y-a-plus-qua-2022-23-24-25","title":"Y a plus Qu'a 2022\/23\/24\/25","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAuxerrois, Sylvaner, Pinot Gris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto vino iconico è un progetto \"non vintage\" in cui i vini delle diverse stagioni vengono mescolati per ottenere equilibrio, freschezza e continuità stilistica\u003cbr\u003ePressa diretta e pre fermentazione con contatto con le bucce per 24 ore\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio inox\u003cbr\u003enon filtrato, non chiarificato\u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, note nette di pera matura, mela gialla e agrumi, come la scorza d'arancia o il pompelmo. Sullo sfondo, accenti tropicali di mango e albicocca disidratata.\u003cbr\u003eIn bocca, ci si potrebbe attendere un ingresso quasi aromatico invece entra secco, dritto, con una spiccata acidità e una mineralità quasi tagliente, che dona energia al sorso. Finale lungo, succoso e scorrevole, con un retrogusto sapido e una piacevole scia salina che invita immediatamente al sorso successivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl perfetto \u003cem\u003evin de soif\u003c\/em\u003e, ma che risulta essere anche incredibilmente gastronomico. \u003c\/p\u003e","brand":"Kumpf \u0026 Meyer","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":55569839194453,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/81565.jpg?v=1793269272"},{"product_id":"riesling-2023-24","title":"Riesling 2023\/24","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRiesling\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePressa diretta e pre fermentazione con contatto con le bucce per 24 ore\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio inox e botte grande\u003cbr\u003enon filtrato, non chiarificato\u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, note di agrumi (lime, cedro), mela verde, fiori bianchi e una netta nota idrocarburica o di pietra focaia. \u003cbr\u003eIn bocca è dritto, vibrante, con una bellissima sapidità finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino dritto, verticale e penetrante, ma con una facilità d beva incedibile. \u003cbr\u003ePerfetto stile Social Wine.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumpf \u0026 Meyer","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":55569882120533,"sku":null,"price":12.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/81569.jpg?v=1793269601"},{"product_id":"infrarouge-pinot-noir-2024","title":"Infrarouge pinot noir 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUna piccola parte del mosto vinificata a grappolo intero, il resto diraspato per circa 7 gg\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione 8 mesi in botte grande\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, frutti di bosco e note floreali (lampone, fragolina di bosco, ciliegia, rosa), accompagnati da leggeri cenni speziati ed erbacei. \u003cbr\u003eIn bocca spicca per la sua grande freschezza, fluidità e un tannino fine e setoso.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino che si presta ad essere bevuto sia in piedi in strada tra amici, sia a tavola, con piatti di carni bianche o pesce grasso.\u003c\/p\u003e","brand":"Kumpf \u0026 Meyer","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":55569908302165,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/81567.jpg?v=1793269453"},{"product_id":"cremant-extra-brut-2022-23","title":"Crémant Extra brut 2022\/23","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAuxerrois, Chardonnay, Pinot Gris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esosta 24 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZucchero residuo: 0 gr\/lt\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è immediato, fresco e di grande purezza, con un bouquet stratificato fatto di mela verde, mela cotta e pera, accompagnate da sfumature di frutta a polpa gialla più matura, come l'albicocca.\u003cbr\u003eL'affinamento sui lieviti e la natura della cuvée donano un sottofondo che ricorda la \u003cspan class=\"rQesXe MPyX\"\u003ebrioche\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e, il burro fresco e il biscotto, completato da una leggerissima nota ossidativa piacevole e complessa.\u003cbr\u003eI\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003en bocca, l'ingresso è secco, dritto e teso. Grazie alla combinazione delle annate 22 e 23, la consistenza è rotonda, polposa e dotata di un'ottima materia e struttura.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e Spicca una bellissima vivacità acida che pulisce perfettamente il palato. La trama minerale e salina, legata ai suoli argilo-calcarei di Rosheim, è netta e vibrante.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eChiude con un finale pulito, persistente e asciutto, dove ritornano i ricordi di piccoli agrumi e una gradevole scia sapida.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kumpf \u0026 Meyer","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":55569943331157,"sku":null,"price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/81571.jpg?v=1793269731"},{"product_id":"cremant-extra-brut-zero-dosage-2017","title":"Crémant extra brut zero dosage 2017","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAuxerrois, Chardonnay, Pinot Gris\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esosta 24 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZucchero residuo: 0 gr\/lt\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso,\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003e mela verde, pera kaiser, scorza di limone, accenni di frutta esotica disidratata, l\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\"\u003eievito fresco, crosta di pane e una leggera nota di frutta secca (mandorla).\u003cbr\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eSfumature caleidoscopiche ma pulite, accompagnate da una netta mineralità gessosa e accenni floreali di campo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan class=\"iNqyIf\" data-sfc-cp=\"\" data-sfc-root=\"c\" data-complete=\"true\" aria-owns=\"action-menu-parent-container\"\u003eNonostante la sosta prolungata sui lieviti, mantiene una gioventù incredibile, frutto della superba maestria di Julien. Complimenti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kumpf \u0026 Meyer","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":55569980588373,"sku":null,"price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/81571_9326e72b-776a-44c5-bdfd-7e94e84789cb.jpg?v=1793269847"}],"url":"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/collections\/kumpf-meyer.oembed","provider":"Social Wine","version":"1.0","type":"link"}