{"title":"Pachamama123","description":null,"products":[{"product_id":"bianco-sui-lieviti-alla-costiera","title":"Bianco sui lieviti frizzante","description":"\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/vitigni\/#glera\"\u003eGlera\u003c\/a\u003e e Moscato\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione spontanea\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#ancestrale\"\u003eMetodo ancestrale\u003c\/a\u003e, sur lies\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eCertificazione bio (in vigna bandite sostanze chimiche e di sintesi e si usano solo rame e zolfo)\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso note di crosta di pane, mela verde e scorza d'agrume. \u003cbr\u003eNonostante la sua agilità di bevuta, è un vino che non rischia mai di scadere in banalità o compiacenza. \u003cbr\u003eIn bocca, sorso irresistibile, snello e asciutto, nonché dotato di vocazione gastronomica pressoché sconfinata, che lo rende vino da aperitivo, ma anche adatto ad accompagnare preparazioni di pesce più saporite.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eVino WOW\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eLe etichette per questa annata sono state realizzate da un'associazione di ragazzi con disabilità. Sono varie, colorate e luminose. Bravi Filippo e Elisa. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":40295104217132,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_c733afa3-99c1-4fda-b79a-8267f51d200f.jpg?v=1780677236"},{"product_id":"franciacorta-extra-brut-blanc-de-noir","title":"Franciacorta Brut Nature Blanc de Noir","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot nero\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eVinificazione in bianco\u003cbr\u003epressatura soffice delle uve, \u003cbr\u003eseparazione del mosto fiore\u003cbr\u003edecantazione statica a freddo per 24-36 ore.\u003cbr\u003eFermentazione in acciaio a temperatura controllata\u003cbr\u003estabilizzazione naturale a freddo.\n\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003e\u003cbr\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio per 7-8 mesi\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eTiraggio\/imbottigliamento: aprile successivo alla vendemmia\u003cbr\u003e36 mesi sui lieviti \u003cbr\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ezucchero residuo: 0 gr\/lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUno dei pochissimi Franciacorta fatto con sole uve di Pinot nero. \u003c\/p\u003e","brand":"Monte Alto","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":40587382161452,"sku":"","price":17.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/products\/extrabrut.jpg?v=1659109894"},{"product_id":"galinette-2022","title":"Galinette 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cem\u003eGrenache Blanc, Ugni Blanc, Vermentino, Clairette\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eRaccolta manuale \u003cbr\u003epressatura soffice\u003cbr\u003eFermentazione spontanea in acciaio \u003cbr\u003ein bottiglia circa 8 mesi dopo\u003cbr\u003eagricoltura biodinamic\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eTutta la potenza e la freschezza della macchia mediterranea della Provenza su tutti ardesia, mandorla, agrumi, mela e acacia con una leggera punta iodata \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eche ricorda la purezza dell’odore del mare, l’aria fresca marina, le conchiglie, gli scogli asciugati dal sole con le alghe essiccate e la salsedine.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Sulauze","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":46951770128725,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Galinette.jpg?v=1687879948"},{"product_id":"fabrillo-confondo","title":"Fabrillo confondo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGlera\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#ancestrale\"\u003eMetodo ancestrale\u003c\/a\u003e colfondo: unica fermentazione in bottiglia senza sboccatura\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eColore velato. \u003cbr\u003eAl naso, fruttato, dai sentori di crosta di pane e pera.\u003cbr\u003eIn bocca il gusto piuttosto secco di un vino che svolge i propri zuccheri in bottiglia. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Prosecco quotidiano per eccellenza, da assaporare in qualsiasi momento della giornata, in abbinamento al Pan e Soppressa. Insuperabile!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Borgo dei Micei","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":46951781171541,"sku":"","price":7.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/Fabrillo.jpg?v=1688036823"},{"product_id":"cremant-extra-brut","title":"Cremant de Bourgogne Brut Nature","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/vitigni\/#chardonnay\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eChardonnay\u003c\/a\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/em\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esenza aggiunta di zuccheri\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003esosta 12 mesi sui lieviti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZucchero residuo: 0 gr\/lt\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eRaffinato ed elegante, si apre all’olfatto con note di scorza di lime, \u003c\/span\u003efragranze agrumate,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003earomi di frutta a polpa bianca e cenni di crosta di pane.\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eL’attacco al palato è teso e dinamico, con un sorso piacevolmente fruttato, che s’allunga verso un finale sapido e di vivace freschezza.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003eCibo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eÈ perfetto da aperitivo o per accompagnare dei frutti di mare\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Chermette","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":47038330503509,"sku":"","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9f6bd5d6-07f3-49b9-8cc4-50cc1c743eb8.jpg?v=1754898616"},{"product_id":"rosato-la-fuga-2022","title":"Rosato La Fuga 2024","description":"\u003cem\u003eMontepulciano\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eraccolta manuale\u003cbr\u003evinificazione in bianco\u003cbr\u003euve pressate intere e sgrondatura del mosto fiore per evitare macerazione troppo lunga con le bucce\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003efermentazione spontanea in acciaio\u003cbr\u003e5 mesi di maturazione in acciaio\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, fresche note di frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca, la piacevole sensazione rimane intatta con una beva estremamente piacevole.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn vino che conferma il Montepulciano uno dei vitigni maggiormente espressivi nella versione rosè.\u003cbr\u003eIl nome \"La Fuga\" è stato dedicato ad un giovanissimo ragazzo, profugo afgano, che ha aiutato a piantare il vigneto di Montepulciano nel 2011.\u003c\/p\u003e","brand":"Marca San Michele","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":47131016331605,"sku":"","price":8.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/photo1689835082-2.jpg?v=1689837176"},{"product_id":"cosi-e-pecorino-2022","title":"Cosi è Pecorino 2023","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003ePecorino\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione spontanea in acciaio niente \u003c\/span\u003estabilizzazioni, chiarifiche, filtrazioni e aggiunte.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgricoltura biologica\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ePecorino fuori dai canoni molto giocato su sentori di erbe spontanee e frutta gialla. In bocca sapido e profondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Speranza","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":47130962690389,"sku":"","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/pecorino2022.jpg?v=1690462859"},{"product_id":"cremant-dalsace-brut-2020","title":"Cremant d'Alsace Brut 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePinot Bianco\u003c\/em\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003esosta 36 mesi sui lieviti\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eZucchero residuo: 0 gr\/lt\u003cbr\u003eSboccatura Giugno 2023\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eAgricoltura biologica\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eCremant secco, fresco, in cui spiccano sia al naso che al palato gradevoli aromi di mela, pera, pesca e agrumi, insieme a sottili e coinvolgenti fragranze di frutta secca, crosta di pane e lieviti.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Cremant d'Alsace delizioso e insolito, dall'affascinante personalità, contraddistinto da una beva agile, che si adatta perfettamente ad una moltitudine di pietanze ed occasioni, derivanti soprattutto dal melange tra chardonnay e pinot bianco.\u003cbr\u003en.b. nonostante l'etichetta riporta la dicitura brut questa bollicina non ha dosaggio.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leipp Leininger","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":47724948652373,"sku":"","price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/brut2021.jpg?v=1691314940"},{"product_id":"hapbee-2021","title":"Hapbee 2024","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eRiesling del Palatinato\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eFermentazione spontanea\u003c\/span\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003eMacerazione lenta\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMaturazione 1 anno in legno di rovere\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003eAffinamento 1 anno in bottiglia\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eNon filtrato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAl naso, mele e pompelmo, con qualche frutta esotica in sottofondo e la nota di idrocarburo che accompagna tutta la bevuta della bottiglia.  \u003cbr\u003eIn bocca è succoso e minerale, con una rinfrescante acidità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUn Riesling \"d'ingresso\" sontuoso.\u003c\/p\u003e","brand":"Frank John","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":48285318316373,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/hapbee.jpg?v=1713514458"},{"product_id":"chair-blanche-marnes-noires-2023","title":"Chair Blanche Marnes Noires 2025","description":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e50% Macabeu, 50% Grenache Gris\u003c\/em\u003e \u003cbr\u003esuoli calcarei di scisto nero a 300 metri di altezza \u003cbr\u003emosto in serbatoi di acciaio inox per 1 notte di decantazione a freddo\u003cbr\u003etravasato dalle fecce pesanti direttamente in grandi tini neutri per la fermentazione. Fermentazione spontanea\u003cbr\u003eNessuna agitazione delle fecce fini\u003cbr\u003eFermentazione malolattica completa\u003cbr\u003eMaturazione in tini neutri per 4 mesi\u003cbr\u003eNessuna chiarifica e filtrazione\u003cbr\u003eAggiunta una bassissima dose di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, aromi di frutta esotica e agrumi.\u003cbr\u003eIn bocca, il perfetto equilibrio tra la leggera aromaticità del macabeu e la profondità della grenache gris.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVino che rappresenta l'esempio lampante di come si possano fare vini incredibili a prezzi sostenibili da tutti. \u003c\/p\u003e","brand":"Borde Noir","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":49366331556181,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/chairblanche.jpg?v=1724171112"},{"product_id":"merli-merlo-2022","title":"Merlì-merlo 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMerlot, Grolleau\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVendemmia manuale\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003eMacerazione carbonica\u003c\/a\u003e a grappoli interi per 8 giorni\u003cbr\u003ematurazione in acciaio\u003cbr\u003esenza filtrazioni e stabilizzazioni\u003cbr\u003eAgricoltura biodinamica certificata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl frutto del Grolleau e la ricchezza e la struttura del Merlot. \u003cbr\u003eCosa chiedere di piu ad un vino \"quotidiano\"?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa retro-etichetta riporta \"co-vin\" per indicare sia la bevibilità abbinata alla profondità del savoir faire di Franck, sia la collaborazione con il compagno Clément Barrau per i Grolleau.\u003c\/p\u003e","brand":"Jonc Blanc","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":49762516238677,"sku":"","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/IMG-20241023_171742.jpg?v=1729788966"},{"product_id":"gruner-veltiner-2023","title":"Gruner Veltiner 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGruner Veltliner\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003efermentazione spontanea\u003cbr\u003e8 mesi in acciaio inox \u003cbr\u003eleggera filtrazione \u003cbr\u003enon chiarificato\u003cbr\u003esolforosa totale: 35 mg\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, sentori di timo e limone, accompagnati da spezie di tabacco e susina gialla.\u003cbr\u003eIn bocca, l'eleganza incontra la potenza, con frutta fresca e un lungo finale minerale.\u003cbr\u003e11,5 %vol\u003c\/p\u003e","brand":"Hareter","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50276854497621,"sku":"","price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_35df9a9c-f3cb-4b2e-b0fe-51f803785708.jpg?v=1779271066"},{"product_id":"saltatempo-2024","title":"Saltatempo 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVerdicchio\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eFermentazione con \u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/pied-de-cuve\"\u003epied de cuve\u003c\/a\u003e in acciaio\u003cbr\u003e6 mesi sulle sue fecce fini\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eAl naso, sentori di fiori di campo e frutta fresca, miele con delicate sensazioni minerali di iodio e salsedine. \u003cbr\u003eIn bocca, morbido, agile, rinfrescante, minerale e saporito, asciutto e beverino.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEsempio di come un vino naturale possa avere eleganza e struttura.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Marca San Michele","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50509143310677,"sku":"","price":8.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/saltatempo.jpg?v=1743067396"},{"product_id":"gewurztraminer-2022","title":"Gewurztraminer 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003eGewurztraminer\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eL'80% delle uve viene pressato direttamente per 12 ore, \u003cbr\u003eil restante 20% viene assemblato dopo 6 giorni di macerazione\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio per 8 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003e14,5 % alcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAl naso, aromi espressivi di erbe fresche, prugne, pesca e litchi, con un palato fresco ma ricco. \u003cbr\u003eIn bocca il vino entra ampio ed espressivo; amaro e aromatico di fondono perfettamente. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsiste il Gewurztraminer non chimico e buonissimo. Evviva. \u003c\/p\u003e","brand":"Les Funambules","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50678661218645,"sku":"","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/5805413561093179523.jpg?v=1746028924"},{"product_id":"nuit-blanche-2022-23","title":"Nuit blanche 2022\/23","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem\u003ePinot blanc, Auxerrois, Riesling, Gewurztraminer\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003ePressatura soffice\u003cbr\u003eMacerazione di 5 giorni\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio per 10 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eAggiunto 1 g di solforosa sulla 2022\u003cbr\u003e12,5 % alcool\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAl naso, note floreali, frutta a nocciolo, mela verde e agrumi.\u003cbr\u003eIn bocca, elevata acidità e mineralità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eTutta la beva compulsiva di un vino leggero e profondo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Les Funambules","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":50678667936085,"sku":"","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/5805413561093179524.jpg?v=1746028924"},{"product_id":"avant-scene-2022","title":"Avant Scene 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot gris, Pinot blanc\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eMacerazione per circa 10 giorni\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio per 8 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione, né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eAl naso, n\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eote di agrumi e fiori bianchi, melone e arachidi. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan dir=\"auto\"\u003eIn bocca, fresco, morbido e ampio al palato. \u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eUn vino perfetto per la sua freschezza e la giusta profondità. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003ePer situazioni di inizio serata, in aperitivo o inizio cena.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leipp Leininger","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":51608593334613,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9666412c-2b21-4cc8-8af9-41d3ea723192.jpg?v=1759488965"},{"product_id":"les-2-terres-2023","title":"Muscadet les 2 Terres 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMelon Blanc\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evendemmia manuale con cernita in vigna\u003cbr\u003epressatura a grappolo intero\u003cbr\u003emacerazione in vasche di vetro interrate per 8 settimane\u003cbr\u003efermentazione spontanea a temperatura controllata\u003cbr\u003efermentazione malolattica parziale\u003cbr\u003ematurazione in vasche di vetro interrate per 13 mesi\u003cbr\u003eanidride solforosa totale \u0026lt; 5 g\/hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, piacevole freschezza con note di acacia e scorza di limone. \u003cbr\u003eIn bocca, attacco fresco e vibrante, leggermente effervescente e salino. Piacevole amarezza e un finale teso.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cognettes","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":51798752756053,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_56e8d340-aded-4bc3-8818-367a67e91fef.jpg?v=1761733417"},{"product_id":"folle-de-louest-2024","title":"Folle de l'Ouest 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFolle Blanche\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evendemmia manuale con cernita in vigna\u003cbr\u003efermentazione spontanea a temperatura controllata\u003cbr\u003ematurazione in vasca sui lieviti minimo 8 mesi\u003cbr\u003eanidride solforosa totale: 4,5 g\/hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, sottili aromi di lime e fiori bianchi.\u003cbr\u003eIn bocca, fresco e vivace all'attacco, nota minerale nel finale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa bere con tutto quello che in Francia chiamano coquillage: ostriche, cozze, vongole, buccino, lumache di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cognettes","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":51798781591893,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_03fdda5e-de7a-43ed-b7bc-d68791676201.jpg?v=1761733488"},{"product_id":"cab-a-louest-2023","title":"Cab a l'Ouest 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eCabernet franc, Cabernet sauvignon\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evendemmia manuale con cernita in vigna.\u003cbr\u003emacerazione in tini per 12 giorni, 70% diraspate e 30% grappolo intero\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/mosto-fiore\"\u003emosto fiore\u003c\/a\u003e e mosto pressato assemblati\u003cbr\u003efermentazione spontanea\u003cbr\u003ematurazione in vasca per tutto il tempo necessario\u003cbr\u003enessuna chiarifica\u003cbr\u003eanidride solforosa \u0026lt; 4,5 g\/hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, frutti rossi.\u003cbr\u003eIn bocca, piacevole sensazione rotonda e setosa, completata da un meraviglioso equilibrio di tannini.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cognettes","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51798956507477,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_218d0b4f-c4d7-41bb-9beb-ef4c4a1828a3.jpg?v=1761733567"},{"product_id":"le-pas-rouge-2023","title":"Le Pas Rouge 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGamay Noir, Gamay de Chaudenay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003evendemmia manuale con cernita in vigna\u003cbr\u003epressatura a grappolo intero\u003cbr\u003emacerazione in tini per 12 giorni, 70% diraspate e 30% grappolo intero\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/mosto-fiore\"\u003emosto fiore\u003c\/a\u003e e mosto di pressatura assemblati\u003cbr\u003efermentazione spontanea \u003cbr\u003efermentazione malolattica svolta\u003cbr\u003ematurazione in vasca per tutto il tempo necessario!\u003cbr\u003eAnidride solforosa libera \u0026lt; 1 g\/hl\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, note speziate, di frutta rossa fresca e floreali. \u003cbr\u003eIn bocca, fresco e leggero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn vino rosso pensato per essere condiviso con gli amici, per godersi il vino e la vita.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cognettes","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51799021977941,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_99271750-eece-4684-a931-4d24c5c2db21.jpg?v=1761733717"},{"product_id":"beaujolas-sarmezy-2023","title":"Beaujolas Sermezy 2022","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eGamay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003evecchie vigne del 1921 nella parcella di Cermezy, piantate su terreni argilloso-calcarei\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/blogs\/vocabolario\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003emacerazione semi carbonica\u003c\/a\u003e in vasche di cemento\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003econtrollo della temperatura \u003cbr\u003ematurazione in vecchie botti e vasche di vetroresina\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003enon filtrato e non chiarificato\u003cbr\u003eminima quantità di solfiti aggiunta all'imbottigliamento\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAl naso, aromi di prugna e lampone. \u003cbr\u003eIn bocca, acidità rotonda, un buon equilibrio e tannini splendidamente compatti, per un sapore ricco e concentrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eBertrand, attraverso il suo lavoro totalmente artigianale, è un perfetto interprete del gamay presente su quel territorio: vini schietti, genuini e autentici, che riportano nel calice ciò che il suolo e l'atmosfera donano al vino. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Bertrand Baptiste","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":51854592147797,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_f316dfb4-82f5-4023-b25a-54a7b09b5c40.jpg?v=1762228630"},{"product_id":"les-moyens-du-bord-2024","title":"Les Moyens du Bord 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChenin blanc\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in acciaio e poi in barrique usate per 8 mesi \u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003epiccola aggiunta di solforosa in imbottigliamento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl naso è molto tipico di questo straordinario vitigno, con aromi di frutta bianca matura (mela, pera, mela cotogna) e fiori di tiglio. \u003cbr\u003eIn bocca, immediatamente accattivante con la sua freschezza croccante, prima di rivelare una consistenza fruttata e succulenta, al tempo stesso facile da bere. Il finale è vibrante, con una masticabilità impertinente e gessosa che combina mela matura e polpa di limone. \u003c\/p\u003e","brand":"La Grange aux belles","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":51931248329045,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_4e71427c-dc2b-43fd-a5be-ec3fcb4fc9cc.jpg?v=1763120906"},{"product_id":"lapinou-primeur-2024","title":"Lapinou Primeur 2024","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eGrolleau, Pinot d'aunis\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/blogs\/vocabolario\/macerazione-carbonica-e-semi-carbonica\"\u003eMacerazione carbonica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003eMaturazione in botti usate\u003cbr\u003eNessuna filtrazione né chiarifica\u003cbr\u003eNessuna aggiunta di solforosa\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStesso concetto del Lapinou, con l'unica variante è il blend col pinot d'aunis che dona al vino un tono più speziato. \u003cbr\u003eAncora di più il vino perfetto da bere prima di fare l'amore e... dopo!\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Philippe Delmée","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":52020329611605,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_a416ecc9-c682-4ef7-8923-ba99f7b9ef72.jpg?v=1763982884"},{"product_id":"senza-titolo-26feb_16-01","title":"Crémant d'Alsace Extra brut","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eChardonnay\u003c\/em\u003e, \u003cem\u003ePinot Bianco , Auxerrois\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/pages\/i-vini-frizzanti\/#metodoclassico\"\u003eMetodo classico\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e24 mesi sui lieviti\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eZucchero residuo: 1,5 gr\/lt\u003cbr\u003eAgricoltura biologica\u003cbr\u003eDegorgiato 12 gennaio 2026\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cspan\u003eAl naso spicca un'elegante frutto che ricorda gli agrumi, note floreali e sottili sfumature tostate. \u003cbr\u003eIn bocca, secco, fresco e una bella mousse persistente che accarezza il palato. \u003cbr\u003eIl finale è armonioso e perfettamente equilibrato.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn Crémant d'Alsace con incredibile rapporto prezzo qualità, a dimostrazione che è possibile fare vini quotidiani di qualità a prezzi sostenibili. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Stoeffler","offers":[{"title":"Bollicine","offer_id":52782407909717,"sku":null,"price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9dc64397-06c4-4e21-be1e-36fa7cc72cc2.jpg?v=1772120700"},{"product_id":"gamay-2023","title":"Gamay 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003egamay\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eda vecchie viti di Gamay\u003cbr\u003eDue rossi provenienti dalla stessa vasca: \"Gamay Menhir\", che è il mosto fiore, e \"Gamay\", il mosto fiore, decantato in anticipo perché è un vino \"libero\"\u003cbr\u003eRaccolta manuale, in piccole cassette\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eNessuna chiarifica, nessuna filtrazione\u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eIn conversione biologico\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, molto fruttato con lampone maturo e spezie delicate.\u003cbr\u003eIn bocca, bella consistenza: denso e setoso, con un tocco di acidità.\u003c\/p\u003e","brand":"Les Pierres Meslieres","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":52871819657557,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_56f18dc3-a114-4dcd-8e57-b75478a66777.jpg?v=1772550026"},{"product_id":"bianco-costiera-2025","title":"Bianco Costiera 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eFriulano, Garganega, Moscato\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003esuolo di origine calcarea (marna)\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e8 mesi in vasca di cemento\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eNon filtrato\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, floreale ed espressivo. Frutta tropicale e fiori bianchi.\u003cbr\u003eIn bocca, succoso di albicocca, scorza d'arancia e ananas.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCommenti\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eUn vino seriamente evocativo che ci porta su quella che è l’espressione rustica e netta dei colli Eugani.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eVino ottenute da vasche di cemento e da sola fermentazione spontanea, intenso e agile, tocca sentori di campo sfalciato, frutta a polpa gialla e agrumi, ha un finale sapido che ti fa volare su una sensazione fumè.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eUno dei vini più rappresentativi e contemporanei del panorama artigianale attuale.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBevuto da solo o accompagnato da cibi di terra e di mare è capace di regalare sensazioni gastronomiche sorprendenti.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAssaggiato con:\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eChiacchiere in amicizia;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRisotto, zafferano e fondo di coniglio;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eRombo chiodato alla brace;\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eBravo Filippo Gamba!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAlessandro Marcotullio\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Alla Costiera","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":54008485216597,"sku":null,"price":6.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_0e6acc09-424c-498e-bce0-b8c9d726a304.jpg?v=1779521786"},{"product_id":"rose-de-cognettes-2025","title":"Rosé de Cognettes 2025","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMerlot, Cabernet franc\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePressatura a grappolo intero\u003cbr\u003eDecantazione naturale senza aggiunta di enzimi\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMalolattica\u003cbr\u003eMaturazione 8 mesi in acciaio a temperatura controllata\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eNon filtrato, non chiarificato\u003cbr\u003ebassissima dose di solforosa aggiunta\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, meravigliosi sentori di lampone e ribes nero.\u003cbr\u003eIn bocca esprime tutta la bellezza e la freschezza di un vino semplice e sincero.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl vino da picnic per le giornate di sole. \u003cbr\u003eIl rosè che tutti dovrebbero bere, con un incredibile rapporto prezzo\/qualità, che è il segno distintivo del Domaine. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Cognettes","offers":[{"title":"Rosato","offer_id":54008514478421,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_9df44cc6-3c22-486d-bcd4-a967ec090c68.jpg?v=1779788236"}],"url":"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/collections\/pachamama123.oembed?page=2","provider":"Social Wine","version":"1.0","type":"link"}