{"product_id":"bonne-mine-2023","title":"Bonne mine 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRiesling, Sylvaner\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e80% delle uve pressate direttamente, 20% macerate per 2 giorni\u003cbr\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003eMaturazione in barrique usate per 9 mesi\u003cbr\u003enon filtrato, non chiarificato\u003cbr\u003enessuna aggiunta di solforosa\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso, bellissimo connubio tra i sentori di mela verde e fieno secco del sylvaner e agrume erbe alpine del riesling. \u003cbr\u003eIn bocca, incredibilmente facile da bere, rinfrescante, sapido e minerale.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIl progetto negoce \"Jeux de vins\" di Julien Albertus, coordinatore del Domaine Kunf \u0026amp; Meyer, nasce dalla stessa idea che sostiene il progetto Social Wine, ossia collaborazione e condivisione come uniche strade per rendere la produzione e il commercio del vino sostenibile. \u003cbr\u003eJulien, con il suo carisma e \u003cem\u003esavoir faire\u003c\/em\u003e, si è fatto carico di aiutare i vari vignaioli conferitori a produrre vini liberi. \u003cbr\u003eI vignaioli apportano uva coltivata nel pieno rispetto delle norme bio e biodinamiche. \u003cbr\u003eIn cantina, fermentazioni spontanee, nessun uso di solforosa e nessun intervento invasivo. \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eQuesto garantisce che ogni vino diventi la più pura espressione del suo terroir.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, 'San Francisco', 'Segoe UI', Roboto, 'Helvetica Neue', sans-serif; font-size: 0.875rem;\"\u003eIn questa fusione di amicizia, territorio, tradizione e maestria artigianale, ogni etichetta di Jeux de Vins è arricchita dalla calligrafia di Caroline, moglie di Julien.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jeux de Vins","offers":[{"title":"Bianco","offer_id":53780414202197,"sku":null,"price":11.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1324d58d-b96c-4228-8d5b-239f6c2235fe.jpg?v=1777288194","url":"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/products\/bonne-mine-2023","provider":"Social Wine","version":"1.0","type":"link"}