{"product_id":"libero-arbitrio-2024","title":"Libero arbitrio 2024","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eMontepulciano\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003eUve raccolte a mano \u003cbr\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003enon torchiato, quindi solo mosto fiore di Montepulciano\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eFermentazione spontanea\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eLa vinificazione avviene tramite la tecnica del salasso, che consiste nel prelevare una quantità di mosto dalla vasca di macerazione dove si sta vinificando un vino rosso. Il mosto macera sulle bucce per una notte fermentando naturalmente e senza controllo delle temperature. \u003cbr\u003eMatura in acciaio per circa 9 mesi. \u003cbr\u003eAl naso sentori di frutti rossi vari a bacca nera, prugna, violetta e sul finale pepe nero e liquirizia. \u003cbr\u003eIn bocca entra tutta la bellezza del corpo del montepulciano con un tocco tannico, per poi espandersi nella sua freschezza dovuta ad un lavoro egregio in vigna.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eUn espressione magnifica di territorio che pochi altri in Abruzzo sanno esaltare. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"McCalin","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":55062099558741,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_1f575d88-c104-4433-944b-8046560e5d30.jpg?v=1789818909","url":"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/products\/libero-arbitrio-2024","provider":"Social Wine","version":"1.0","type":"link"}