{"product_id":"platfond-2020-pinot-noir","title":"Platfond 2020 Pinot noir","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003ePinot noir\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003euve diraspate e pigiate\u003cbr\u003efermentazione spontanea in botti di granito\u003cbr\u003e12 mesi a contatto con le bucce per 12 mesi in tino legno\u003cbr\u003edopo l'assemblaggio, maturazione 30 mesi in botti di rovere usate da 500 litri\u003cbr\u003eleggera solfitazione in imbottigliamento\u003cbr\u003enon filtrato e non chiarificato\u003cbr\u003eAgricoltura biodinamica certificata\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAl naso è delicato ed espressivo, con aromi di frutti rossi maturi – fragole, lamponi e ciliegie – completati da sottili note terrose di funghi, sottobosco e un tocco di spezie. Un leggero sentore di vaniglia e rovere tostato aggiunge ulteriore profondità e complessità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn bocca è di corpo medio con tannini setosi e ben integrati e una consistenza morbida e vellutata. I sapori sono brillanti e freschi, con note di frutta rossa succosa in primo piano, seguite da sentori di spezie, erbe aromatiche e un tocco di mineralità.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl Pinot nero di Leo non vuole sedurre, ma è tutto incentrato su carattere ed energia, che sono la sintesi della sua idea di vino. \u003cbr\u003eTutto questo rende sensato bere un pinot nero fuori dalla Côte de Nuits.\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Leo Uibel","offers":[{"title":"Rosso","offer_id":53697913782613,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0557\/4406\/9676\/files\/rn-image_picker_lib_temp_8d532156-c15c-43c0-afdd-3b4a767097ee.jpg?v=1776178366","url":"https:\/\/app.socialnaturalwine.com\/products\/platfond-2020-pinot-noir","provider":"Social Wine","version":"1.0","type":"link"}