Bianco sui lieviti frizzante

Glera e Moscato
Fermentazione spontanea
Metodo ancestrale, sur lies
Certificazione bio (in vigna bandite sostanze chimiche e di sintesi e si usano solo rame e zolfo)

Al naso note di crosta di pane, mela verde e scorza d'agrume.
Nonostante la sua agilità di bevuta, è un vino che non rischia mai di scadere in banalità o compiacenza.
In bocca, sorso irresistibile, snello e asciutto, nonché dotato di vocazione gastronomica pressoché sconfinata, che lo rende vino da aperitivo, ma anche adatto ad accompagnare preparazioni di pesce più saporite.

Vino WOW

Le etichette per questa annata sono state realizzate da un'associazione di ragazzi con disabilità. Sono varie, colorate e luminose. Bravi Filippo e Elisa.