Branco de Maceração 2021

Gouveio
Fermentazione spontanea con sosta di circa 5 giorni sulle bucce.
Maturazione in acciaio e legno di rovere per circa 1 anno. 

Al naso, le note floreali e agrumate del vitigno vengono reinterpretate splendidamente dalla leggera macerazione e maturazione.