French Flair 2021

Gamay Syrah
Gamay macerato a grappolo intero e il Syrah diraspato
Fermentazioni spontanee

Note di ciliegia candita con un sottile tocco di violette e mirtilli.

Il vino che racchiude l'idea di Social Wine:
tre vignaioli: un Gamay del Beaujolais, un Syrah della Cote du Rhone e un Gamay del Macon. Tre zone diverse con un'unica idea: fare vino a partire dal suolo, senza il terroir ma con l'idea che l'unico vero terroir è Madre Terra.