Langhe rosso Gilat 2019

Nebbiolo 40%  Barbera 50%  Syrah 10%
Macerazione sulle bucce di 15 giorni
Affina per 20 mesi in piccole botti di rovere
L'unica operazione enologica è il travaso.

Al naso tutti i varietali dei tre vini escono fuori per dare equilibrio tra forma e sostanza, in particolare frutta candita e frutti rossi maturi.