Antoine Luyt
Huasa de Pichihuedque 2021
Huasa de Pichihuedque 2021
Prezzo di listino
€14,90
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Pais
Viti non irrigate, regione del Maule
suolo con argilla rossa ferrosa, quarzo, scisto e granito rosso.
Vendemmia manuale, uve diraspate e pigiate
fermentazione spontanea in vasca aperta
da 1 a 2 mesi di macerazione prima della svinatura e pressatura
Affinamento per 8 mesi in anfora
nessuna aggiunta di solforosa
Agricoltura biologica non certificata
E' il vino che più rappresenta l'idea di Louis Antoine del Pais vinificato come in Beaujolais. Quindi frutti rossi nella loro piu schietta bontà.
Viti non irrigate, regione del Maule
suolo con argilla rossa ferrosa, quarzo, scisto e granito rosso.
Vendemmia manuale, uve diraspate e pigiate
fermentazione spontanea in vasca aperta
da 1 a 2 mesi di macerazione prima della svinatura e pressatura
Affinamento per 8 mesi in anfora
nessuna aggiunta di solforosa
Agricoltura biologica non certificata
E' il vino che più rappresenta l'idea di Louis Antoine del Pais vinificato come in Beaujolais. Quindi frutti rossi nella loro piu schietta bontà.
