JoJo 2022

Riesling
nei pendii ripidi di Piesport
Macerazione delicata di circa 20 giorni
Fermentazione spontanea
Maturazione in legno di rovere della Mosella
non filtrato
piccolissima aggiunta di solforosa in imbottigliamento

Al naso emana un affascinante aroma di albicocca, scorza d'arancia, frutta tropicale matura e leggere spezie.
In bocca è lussureggiante, morbido, succoso ed elegante, con sentori di scorza d'arancia amara, che mostra una deliziosa acidità vibrante, equilibrio e struttura, tra tannini fini, che portano a un finale fresco, appetitoso e salato.