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Raphaelle Guyot

Les Hates 2020

Les Hates 2020

Colore

Pinot noir
dipartimento de l'Yonne

Vendemmia manuale
Fermentazione spontanea
Macerazione a grappolo intero di 15 giorni
Maturazione in acciaio per 12 mesi
Agricoltura biodinamica non certificata

Il pinot nero giocato sul frutto. espressione quasi croccante di mirtilli, fragole e lamponi.

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