Nerello mascalese bianco 2020

Nerello mascalese vinificato in bianco
Fermentazione spontanea svolta in acciaio
Maturazione in cemento per 6 mesi a contatto con le fecce nobili. 

Al naso intenso con note di frutti bianchi e rossi, di pompelmo, che si uniscono ad una spiccata sensazione minerale di grafite e pietra focaia.
Assaggio teso e verticale con una sapidità fuori dagli schemi. 
Un bianco dall’incredibile freschezza gustativa e dalla spiccata mineralità figlia del vulcano.