No Land Vineyard 2020

Friulano  Ribolla Gialla, Chardonnay 
Uve vendemmiate nello stesso momento cercando un ottimo livello medio di maturazione, diraspate e pigiate
Fermentazione spontanea in vasche di cemento
20 giorni di contatto con le bucce
pressatura e fermentazione malolattica spontanea.
Successivamente il vino è posto in parte in vecchi tonneau e in parte in vasche di acciaio per la maturazione di circa un anno sulle fecce fini.
Agricoltura biologica

Al naso, sentori di frutta tropicale, scorza di agrumi, frutta a polpa bianca, erbe aromatiche, fiori di acacia e gelsomino. 
In bocca, fresco, vivace e scorrevole, non privo di ricchezza e complessità. Lungo finale guidato da una decisa scia sapida e una delicatissima percezione tannica.