Pet Nat rosè 2021

Semillon 60% Cabernet sauvignon 40%
Fermentazione spontanea
Metodo ancestrale con un'unica fermentazione in bottiglia
Nessuna aggiunta di solforosa
Agricoltura biologica e biodinamica

Di colore rosa.
Al naso sono evidenti lampone, pesca, thè e fragoline.
Al palato leggermente asciutto, emergono agrumi, melone e fragola.

Splendido.