Potion Mama Pet nat

Melon de bourgogne, Folle blanche
Fermentazione spontanea
Metodo ancestrale con unica rifermentazione in bottiglia
13 mesi sulle fecce fini
mosto pulito prima dell'imbottigliamento
zucchero residuo: 0 gr/lt
Agricoltura biodinamica certificata

Al naso, agrumi e anice, oltre ad una piacevolissima affumicatura dovuto al terreno gessoso. 
In bocca c'è tensione e allo stesso tempo salivazione.

Da bere sia in una tavola imbandita di frutti di mare e sia sul lettino guardando il mare.