Puligny Montrachet 2023

Chardonnay
suolo calcareo dove si alternano strati marnosi e argilloso-calcarei
Fermentazione spontanea
Maturazione in barrique seminuove

Al naso fiori di biancospino, marzapane, nocciola, ambra, citronella e mela verde. 
Aromi lattiginosi (burro, croissant caldo) e minerali (pietra focaia) sono presenti, così come il miele. Corpo e bouquet si fondono in una sottile armonia.

Questo vino unisce grazie, carattere ben definito e una notevole concentrazione. 
Tutto lo splendore del terroir migliore al mondo per lo chardonnay vinificato da Pierre, ultima generazione della famiglia Montchovet.