Rosé de Cognettes 2025

Merlot, Cabernet franc

Pressatura a grappolo intero
Decantazione naturale senza aggiunta di enzimi
Fermentazione spontanea
Malolattica
Maturazione 8 mesi in acciaio a temperatura controllata
Non filtrato, non chiarificato
bassissima dose di solforosa aggiunta

Al naso, meravigliosi sentori di lampone e ribes nero.
In bocca esprime tutta la bellezza e la freschezza di un vino semplice e sincero.

Il vino da picnic per le giornate di sole. 
Il rosè che tutti dovrebbero bere, con un incredibile rapporto prezzo/qualità, che è il segno distintivo del Domaine.