Rouge 2023

Merlot, Cabernet sauvignon, Malbec

Fermentazione spontanea
breve macerazione di circa 7 giorni
maturazione in inox per 8 mesi
non chiarificato e non filtrato
nessuna aggiunta di solforosa sia nel mosto che prima dell'imbottigliamento

Al naso, frutti rossi come cassis, mirtilli e spezie,
In bocca, bel corpo e freschezza, tannini fini, retrogusto lungo e persistente.

Il piacere di bere un autentico vino bordolese.