Saltatempo rosso 2025

Montepulciano
Fermentazione spontanea 
Maturazione in acciaio per 5  mesi

Al naso, trama fruttata di amarena, marasca, mora, prugna e frutti di bosco.
In bocca, corpo leggero, freschezza, tannino presente ma scorrevole con un piacevole finale di spezia.

Il Bastian Contrario senza il passaggio in legno. 
Finalmente un Montepulciano da bere anche in aperitivo, in piedi, nella folla di gente.