Sancerre blanc 2017

Sauvignon blanc
Affinamento in acciaio per 12 mesi poi 1 anno di bottiglia

Blend di terreno calcareo, chiamato "caillote", che conferisce al vino freschezza e fruttato, e di silicio, che gli conferisce potenza e mineralità.
Il 2017 ha raggiunto la sua giusta complessità minerale senza aver perso freschezza.