Monte Alto
Calem Nebbiolo 2020
Calem Nebbiolo 2020
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Nebbiolo
Fermentazione spontanea
Macerazione sulle bucce per alcuni giorni per favorire gli estratti
Affinamento in botti usate da 300 lt
La fragranza e la dolcezza del frutto, la complessità della spezia e della nota balsamica, caratterizzano l’equilibrio di questo rosso che riesce ad esaltare l’eleganza e la struttura del Nebbiolo.
Un sorprendente Nebbiolo della Franciacorta. Talento indiscusso.
