Terra Nuda ancestrale

Grieco, Cerreto, Aglianico, Camaiola
uve dei due vitigni bianchi vinificate a contatto con bucce dei due vitigni rossi
2 giorni di macerazione
Fermentazione spontanea in vetroresina e acciaio
metodo ancestrale
maturazione in vetroresina

Di fatto esce un rosato da uve bianche: un'altra idea bizzarra di Raffaello che continua a stupire ribaltando i normali canoni di vinificazione con risultati strabilianti.

Un vino frizzante che ci rimette in pace con quel meraviglioso frutto che è l'uva, attraverso l'equilibrio tra i sentori e i sapori di uve bianche con quelle delle uve rosse.