Terreni bianchi rosso 2021

Merlot, Carvara, Pattaresca, Corbinella, Turchetta
vinificazione in rosso
Fermentazione spontanea
25 giorni di macerazione sulle bucce
Maturazione 14 mesi in cemento.
malolattica svolta spontaneamente
nessuna filtrazione.

Il vino colpisce per sentori fuori dall'ordinario e saltella in bocca tra frutto e spezie.

La nuova cuveè di Filippo conferma l'idea di vini scorrevoli e penetranti. Vino sorprendente.