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Caprera

Briccone 2022

Briccone 2022

Colore

Trebbiano 
uve raccolte a mano in cassetta, pigiatura soffice e pressatura diretta.
Fermentazione con pied de cuve
fermentazione e maturazione in acciaio e affinato un anno in cemento.
Rispetto al Trebbiano le Vasche il Briccone vuole essere un vino molto piu snello e godibile ai suoi esordi, dopo comunque un anno in vasca.
Al naso, aromi 
agrumati e frutta a polpa bianca con  sfumature di erbe officinali. 
Il finale chiude su note fresche, accompagnate da nitide sensazioni sapide e minerali.


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