Falanghina Anfora

Falanghina del Sannio
Fermentazione con pied de cuve
Macerazione di 12 ore
Maturazione 6 mesi in inox e poi 8/9 mesi in anfora non vetrificata
Almeno 3 mesi in bottiglia
Agricoltura biologica

Al naso, bellissime note evolutive di frutta esotica con un finale sapido e minerale in bocca.