Jonc Blanc
Merlì-merlo 2022
Merlì-merlo 2022
Prezzo di listino
€10,50
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Prezzo scontato
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Merlot, Grolleau
Vendemmia manuale
Macerazione carbonica a grappoli interi per 8 giorni
maturazione in acciaio
Fermentazione spontanea
senza filtrazioni e stabilizzazioni
Agricoltura biodinamica certificata
Il frutto del Grolleau e la ricchezza e la struttura del Merlot.
Cosa chiedere di piu ad un vino "quotidiano"?
La retro-etichetta riporta "co-vin" per indicare sia la bevibilità abbinata alla profondità del savoir faire di Franck, sia la collaborazione con il compagno Clément Barrau per i Grolleau.
