Domaine de l'Epeire
Monochrome 2021
Prezzo di listino
$12.00
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Prezzo di vendita
$12.00
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Syrah
vigna di circa 40 anni, piagiatura diretta e a grappolo intero
fermentazione naturale
macerazione semi carbonica
8 mesi sulle fecce fini per 8 mesi
non filtrato, non chiarificato
senza aggiunta di solfiti
Agricoltura biologica e biodinamica
Al naso e in bocca si ritrovano tutti i sentori della spezia e le note fruttate dei frutti rossi.
La Syrah di Philippe è il perfetto esempio di vino quotidiano tra scorrevolezza e profondità.
