Saltatempo 2021

Verdicchio
Fermentazione con pied de cuve in vasche di acciaio e 6 mesi sulle sue fecce fini
Agricoltura biologica

Sentori di fiori di campo e frutta fresca, miele con delicate sensazioni minerali di iodio e salsedine.
Al palato è morbido, agile, rinfrescante, minerale e saporito, asciutto e beverino.

Esempio di come un vino naturale possa avere eleganza e struttura.