Saltatempo 2024

Verdicchio
Fermentazione con pied de cuve in acciaio
6 mesi sulle sue fecce fini
Agricoltura biologica

Al naso, sentori di fiori di campo e frutta fresca, miele con delicate sensazioni minerali di iodio e salsedine. 
In bocca, morbido, agile, rinfrescante, minerale e saporito, asciutto e beverino.

Esempio di come un vino naturale possa avere eleganza e struttura.