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Caprera

Trebbiano Fortuna 2021

Trebbiano Fortuna 2021

Colore

85% Trebbiano 15% Passerina
uve raccolte a mano in cassetta, pigiatura soffice e pressatura diretta.
Fermentazione con pied de cuve
fermentazione e maturazione in acciaio e cemento

Al naso, aromi di camomilla, agrumi, frutta a polpa bianca, morbide note di albicocca e sfumature di erbe officinali. 
Il finale chiude su note fresche, accompagnate da nitide sensazioni sapide e minerali.

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